Resep Membuat Kue Talam Jagung. Enak, Legiiit dan Aroma Jagung dan Rasnya Bikin Baperrrrr Bund

Resep Membuat Kue Talam Jagung. Enak, Legiiit dan Aroma Jagung dan Rasnya Bikin Baperrrrr Bund

Bahan Bahan I

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 5 lembar daun pandan
• 125 gram gula pasir
• 125 gram tepung beras
• 40 gram tepung kanji
• 100 gram jagung pipil rebus, ditumbuk/blender halus( dari 225 gram jagung)

Advertisement

Baca juga:

• Ini Kue Andalan Saya Bun, Resep Kue Roti Tawar Keju Meses. Bikinya Gampang Cocok Buat Pemula Seperti Saya Recomended
• Resep Membuat Roti Maryam atau Roti Konde yang Lembut. Lengkap dengan Foto Tutorial
• Resep Dapat Dari Instagram Chef Farah Quinn! Cara Membuat Kue Bolu Pisang Super Moist dan Delicious.!!
• Resep Risol Paling Super Hemat. Biasanya Terigu 1/4 jadinya 15-20 Lembar, Tapi Resep ini 1/4 jadinya 30-33 Lembar!

Bahan Bahan II

• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus
• 3 sendok makan tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 40 gram tepung kanji

Cara Membuat Talam Jagung

1. Bahan I: didihkan santan, garam, daun pandan, dan gula. Saring, biarkan hangat
2. Setelah hangat, tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung beras, tepung kanji, jagung, Aduk sampai licin.
3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles dengan minyak dan dialas plastik
4. Kukus selama 30 menit sampai 3/4 matang.
5. Bahan II: tuang santan hangat ke dalam campuran tepung beras, garam, dan tepung kanji. Aduk sampai jadi adonan yagn licin.
6. Tuang ke atas lapisan I. lalu kukus selama 15 menit sampai matang.
7. Dinginkan. lalu keluarkan dari dalam cetakan.
8. Talam jagung siap disajikan.

Selamat mencoba

Sumber : www.inirecipes.id