Akhir-akhir ini lagi booming banget yang namanya brownies nutella ya bun. Mungkin karena rasanya yang enak dengan manisnya nutella yang khas. Jadi ngga salah lagi dong ya kalau brownies nutella ini banyak di buru orang. Entah itu disajikan sebagai camilan saat bersantai untuk teman minum teh dan kopi, atau untuk acara-acara tertentu semisal sebagai kudapan arisan, ulang tahun dll.
Sebenarnya Resep Brownies Nutella ini merupakan salah satu kreasi dari brownies cokelat sederhana pada biasanya. Hanya saja adonan dan topping brownies cokelat original tersebut diberi nutella agar lebih basah dan lembut.
Berbicara brownies, kue ini memang merupakan salah satu kue yang paling gampang dibuat. Karena selain bahan-bahannya yang terjangkau dimana-mana, proses pembuatannya juga cukup mudah dan praktis. Untuk membuat olahan brownies saat ini memiliki banyak cara yang cukup unik. Mulai dari brownies kukus, brownies panggang, brownies bakar serta brownies majic com. Sebenarnya tak ada perbedaan rasa yang signifikan terhadap keempat olahan brownies tersebut.
Perbedaan hanya terletak pada tektsur brownies saja. Untuk brownies kukus hasilnya biasanya lebih lembut, basah dan lumer di mulut. Berbeda dengan brownis panggang, bakar dan brownies majic com yang teskturnya lebih sedikit padat dan kering. Apapun itu yang namanya brownies tetap enak dan lezat dimakan. Apa lagi kalau brownies yang sudah di inapkan semalaman, rasanya kok lebih legit ya. Saya paling suka ini ??
Melihat antusias masyarakat terhadap Resep Brownies Nutella yang populer dimana-dimana. Maka banyak orang yang mencoba mencari peruntungan di moment tersebut. Tak terkecuali oleh Dewi Rezer, artis terkenal dengan paras cantik ini pun mencoba berbisnis brownies nutella yang kini mendapatkan laba hingga puluhan juta setiap tahunnya. Aneka toko bakeri semacam brand Brownies Amanda dan Brownies Meranti pun tak mau ketinggalan untuk berkreasi dengan brownies nutella. Mereka seakan berlomba-lomba menciptakan inovasi agar tampilan dan rasa brownies nuttella semakin nendang di lidah.
Pada umumnya brownies nuttela ini memiliki topping chocochip, kacang almond, gula bubuk, kelapa parut, meises, keju, kismis dan kurma. Terkadang ada juga yang mengkombinasikan topping tersebut akan rasanya semakin legit dan komplit. Nah, dari pada penasaran akan lembut dan legitnya brownies nutella, mending coba buat sendiri di rumah yuk bun.
Langsung saja ini dia Bahan-bahan dan Cara Membuat Brownies Nutella seperti berikut ini.
BAHAN-BAHAN BROWNIES :
- Tepung terigu 1/2 cup
- Garam 1/4 sendok teh
- Telur 2 butir
- Gula pasir 1/2 cup
- Vanilla extract 1 sendok teh
- Nutella 1 cup (285 gram)
- Butter yang dilelehkan 115 gram
BAHAN TOPPING / TABURAN :
- Irisan kacang almond
- Gula bubuk
LANGKAH MEMBUAT BROWNIES NUTELLA :
- Pertama-tama panaskan oven hingga 170 derajat celcius.
- Adonan Kering : Masukkan garam ke dalam tepung terigu, aduk rata, sisihkan.
- Adonan Basah : Kocok telur, gula dan vanilla extract dengan menggunakan whisker hingga rata. Kemudian masukkan nutella, aduk kembali.
- Setelah itu campur adonan kering ke dalam adonan basah, aduk rata dengan whis. Lalu masukkan butter yang sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga rata lalu tuang adonan kedalam loyang 20x20cm yang telah dilapisi kertas kue. Ratakan dengan spatula, lalu taburi irisan almond.
- Terakhir masukkan adonan kedalam oven selama 30 menit. Setelah matang, diamkan hingga dingin, potong-potong lalu taburi dengan gula halus. Sajikan!
Gimana bun, mudah bukan membuat brownies nutella sendiri di rumah? Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Brownies Nutella, Enak dan Lembut Banget Bun!.
Advertisement
